Alimentation, Cultures et Religions

Alimentation, cultures et religions Chaque religion donne une interprétation de la symbolique et du statut de l’alimentaire, lecture dictée par le Divin qui indique à...

Pourquoi choisir le Pain complet

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LE PAIN COMPLET En effet, le pain est un élément essentiel sur le plan nutritif. Il possède plus de 50% de glucides et donc aide...

L’aspartame : une drogue qui vous tue en douceur

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L’aspartame : une drogue qui vous tue en douceur 06 avril 2009 - Par Amel Bouvyer - Quelle santé Depuis son apparition, voilà plus de...

La Méthode de Catherine Kousmine

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LA MÉTHODE DE CATHERINE KOUSMINE Il s'agit d'un régime ou plutôt d'une méthode d'alimentation crée par la doctoresse Catherine Kousmine (1904-1992). Dr Catherine Kousmine proposa...

Le pollen, un ami pour notre santé

L’abeille les prend sur les étamines des fleurs et en rapporte une partie à la ruche. Le pollen s’entasse, grâce à l’action de la...

Les Additifs

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Les additifs, ce terme est entré dans le langage de tous les jours et semble bien intégré dans notre vie, tout du moins alimentaire. Mais que se cache-t-il derrière le mot «additif» ?

Le power bowl, un grand bol d’énergie

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  Le bol ne sert plus seulement à contenir de la soupe. Il est devenu très tendance. Si, si. Au point que le chef doublement...

Alfalfa, la luzerne de nos campagnes

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Renoncer aux protéines animales et trouver des aliments de substitutions, c'est la question posée par toutes personnes qui souhaitent vraiment s'affranchir du steak frites...

Végétarisme ou végétalisme

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Pratique très présente en Inde (plus de 30% de la population), le végétarisme et ses dérivés concernent aujourd’hui près d’1,5% de la population française. Ce régime alimentaire, contraignant et strict, soulève tout de même plusieurs interrogations. Refuser la viande et la chair animale dans son régime alimentaire est-il sans risque ? Comment les végétariens comblent-ils leurs carences énergétiques ? Focus sur ceux qui mangent « vert ».

La Coriandre

- en cas de digestion difficile et de spasmes - efficace contre l'insomnie et la constipation De son nom latin Coriandrum sativum, il est aussi appelé...