Ingredientes:
• aceite mitad oliva mitad vegetal, 100 mililitros
• salmón ahumado, 60 gramos
• limón, 60 mililitros
• aceite de ajonjolí, 30 mililitros 
• sal, 1/2 cucharadita
• pimienta, 1/2 cucharadita
• wonton, 8 hojas
• hojas de cilantro, 1 taza
• ajo, 1 dientes
• chile verde, 1 unidad
• chile guajillo, 1 unidad
• aceite, al gusto
Elaboración:
Cortar los cuadros de wonton en dos triángulos y freírlos en un poco de aceite. Armar una pequeña torre de wonton, salmón, wonton, así sucesivamente. En la licuadora moler ajo, limón, chile verde, cilantro sal y pimienta, agregar el aceite poco a poco. Calentar el aceite de ajonjolí, infusionar el chile guajilllo y servir según la imagen.
Otros Datos:
Calorias: BAJA
Coste: MEDIO
Dificultad: BAJA
Fuente: www.cocinayhogar.com
