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Le miel, ses variétés, ses bénéfices

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LES DIFFERENTS TYPES DE MIEL

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Différentes sortes de miel sont disponibles dans les magasins :

Acacia :

émollient des voies digestives, expectorant léger et très délicat en goût.

Orange :

léger, aromatique, fortifiant, relaxant, régulateur intestinal,

désinfectant des voies urinaires,

conseillé en cas d’insomnie.

Châtaignier :

de couleur foncée, il a un goût fort et qui tend à l’amer,

riche en fer, en minéraux et en tanin,

il lutte contre la grippe, l’anémie, expectorant,

il favorise la circulation du sang et le drainage.

Eucalyptus :

utile pour les voies respiratoires,

il est aussi balsamique, expectorant,

aide en cas de bronchites et il est dépuratif.

Tournesol :

son goût est doux et délicat,

il est riche en pollen, fortifiant,

il est le seul à avoir le léger pouvoir de combattre le cholestérol,

il aide dans les problèmes d’estomac

et quand il cristallise, il devient dur.

Lavande :

de couleur légèrement ambrée,

excellent antiseptique des bronches,

il est utile en cas de toux, d’asthme, de grippe, de laryngite,

très tonique, diurétique et antirhumatismal.

Mille-fleurs :

il est le résultat de la récolte qui se fait sur toutes les fleurs,

il a une saveur douce et fruitée,

il est normalement clair et liquide, riche en sels minéraux,

c’est un très bon produit pour sucrer et fortifier en même temps.

Montagne :

il est riche en sels minéraux,

énergétique, balsamique,

expectorant.

Pin :

fortement aromatique et balsamique,

recommandé pour les infections des voies respiratoires,

il aide à la digestion et facilite le sommeil,

antiseptique des bronches et des parties aériennes supérieures.

Romarin :

dépuratif, antiseptique,

il aurait une action sédative dans certains cas de dépression,

il aide aussi le foie et la vésicule biliaire.

Pissenlit :

dépuratif,

il aide dans les problèmes du foie et de la vésicule biliaire et du système urinaire

et cristallise facilement.

Tilleul :

très aromatique,

son goût est légèrement prononcé,

indiqué pour calmer la toux,

pour les personnes nerveuses qui souffrent d’insomnie,

ami du système nerveux en général.

Thym :

antiseptique, tonique, digestif,

il facilite la récupération physique et le tonus musculaire,

utile en cas de problèmes respiratoires,

de goût fort.

Trèfle :

utile en cas d’acidité d’estomac,

dans les périodes de convalescence et de fatigue,

il possède beaucoup de vitamine K.

A lire :

Alessandra Moro-Buronzo, Le dictionnaire de la nouvelle alimentation, Editions Médicis

www.buddhachannel.tv




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