21.09.2010
Discours de la Première Dame, Madame Michelle Obama pour lutter contre l’obésité infantile, devant le NRAB, directoire du Conseil National de l’Association des Restaurateurs des États-Unis.
Lundi 20 septembre 2010, Madame Michelle Obama s’exprimant lors de l’assemblée du National Restaurant Association, demanda aux restaurateurs de diminuer la quantité de beurre ou de crème de leurs plats. D’utiliser un lait pauvre en matières grasses et d’ajouter des tranches de pommes ou de carottes en accompagnement des plats du menu enfant.
Madame Obama constate que les Américains dépensent la moitié de leur budget alimentaire en dehors de la maison et mangent pour un tiers de leurs repas dans des restaurants. Elle a demandé aux restaurateurs de repenser la nourriture qu’ils offrent et de reformuler leurs menus afin d’aider à lutter contre l’obésité infantile.
– Vidéo en Anglais :
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