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« Qu’est-ce qui change dans une alimentation d’été par rapport à celle d’hiver ? »

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cerise.jpgJe suis une fidèle de Buddhachannel, et j’étudie les enseignements bouddhistes de différentes traditions.

J’ai observé l’alimentation dans plusieurs écoles du bouddhisme et j’ai été surprise par les différences de repas durant les pratiques. Entre les tibétains qui mangent de façon conséquente, les thaïlandais qui jeûnent chaque jour de midi au lendemain matin, entre les bouddhistes zen qui basent leur alimentation sur un style japonais et les repas carnés d’autres écoles… que de différences !

Je ne juge pas ces différences, je peux même comprendre les raisons de ces différences, mais je me suis dit que les bouddhistes ne sont certainement pas des spécialistes de l’alimentation, puisque les enseignements priment sur l’alimentation.

Mes questions sont très simples :

Les beaux jours sont là.

  • Que manger durant cette période d’été ?
  • Peut-on imaginer une nourriture estivale pour nourrir le corps, le cœur et l’esprit ?

Avez-vous des pistes de réflexion sur une bonne nourriture d’été ?


Fabienne Martingale

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