Consommer bio, c’est consommer autrement.

Consommer bio, c’est consommer autrement. Un changement de comportement favorable à une bonne santé qui est bon pour le pouvoir d’achat.

Pour une meilleure qualité de vos aliments, faites vos courses en Bio dans les petits marché où les producteurs locaux vendent leur récolte, ou bien allez en famille faire une cueillette à la ferme ou bien abonnez-vous à une AMAP ( Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) : en contrepartie d’un abonnement annuel, ils donnent chaque semaine un panier de légumes et fruits bio de saison (13 € en moyenne pour 5 repas de 2 adultes).
Le site Paysans.fr vend en ligne ses produits frais qui sont livrés gratuitement à
domicile et à des prix comparables à ceux des hypermarchés :les producteurs locaux sont mieux payés que dans la grande distribution.

Vous achetez des aliments libre de pesticides, avec un cout de transport moindre, sans emballage et presque sans intermédiaire.

Pour les AMAP : www.amap-idf.org, www.allianceprovence.org

Pour les cueillettes : www.chapeaudepaille.fr, www.ferme.gally.com, www.cueillette-a-la-ferme.com

Les fruits et légumes bio ne sont pas seulement plus sains, ils sont plus rassasiant. Vous en mangez moins, vous grignotez moins et votre budget alimentaire diminue.

Aux oubliettes les plats tout prêts, les sodas et gâteaux (désastreux pour les dents, facteur aggravant d’obésité précoce et déclencheur de diabète). Oubliés les yaourts aromatisés et autres crèmes dessert : les produits transformés sont ruineux pour le porte-monnaie et la santé.

Pour l’entretien de la maison, un seul produit bio multi-usage suffit et vous privilégiez le vinaigre blanc contre le calcaire et un bon savon en pain plus économique que le liquide.

Manger Bio permet de réduire votre consommation de protéines animales :
un repas bio contient plus de céréales complètes, de légumes et peu de viande et de fromage (20 %).

Il devient possible de manger moins de viande et de poisson; Le tofu et le Seitan sont d’excellentes protéines faciles à cuisiner .
Les œufs Bio sont plus respectueux de la vie des volailles et bien plus savoureux.

Les graines germées sont faciles à obtenir (blé, lentille, alfalfa, brocoli) et une bonne source de vitamines et oligo éléments assimilables et économiques.
Résultat : les protéines végétales sont moins chères que la viande et votre équilibre nutritionnel est meilleur avec moins de 6 € par personne / jour; et
pour la bonne croissance des ados, pâtes et riz semi-complets sont d’une meilleure qualité nutritionnelle que des aliments blancs.

Après la grande distribution comme Carrefour, Monoprix, Casino, c’est au tour des hard discount de se mettre au vert. Leader Price a lancé sa gamme Leader Bio à des prix attractifs mais c’est l’enseigne Ed qui bat les records. Sous sa marque Dia bio : lait (1,04 € le litre), huile d’olive (2,99 € les 50 cl), fromage blanc (1,40 € le pot de 500 g), pulpe de tomates (0,99 € le bocal de 350 g), mais aussi steaks, jus de fruits, œufs, les pâtes, café… Des produits labellisés AB et à portée de toutes les bourses.

Caron Bio le supermarché bio à petit prix. Vérification faite : pâtes semi-complètes (0,89 € les 500 gr), 1 kg de pommes bio en saison (1,90 €), crème hydratante (13,99 €).

Liste des magasins sur www.caronbio.fr