Alimentation
Dernier ajout : 2 mai.
Les ignorants du végétarisme
Il est plutôt anecdotique d’écrire que se nourrir sans viande ou poisson est dénué de tout « intérêt gastronomique »
Comment cuisiner avec des fleurs ?
Comme pour les champignons, sachez que certaines espèces de fleurs sont aussi toxiques voire mortelles. Aussi, assurez-vous de leur comestibilité en emportant un guide des fleurs illustré et en passant chez le pharmacien à la fin de votre cueillette.
La méditation pour les plantes
Méditer, ce n’est pas seulement bon pour les humains, ça l’est aussi pour les plantes ! D’après Nexus, le journal scientifique new age, des chercheurs indiens tentent de montrer que la méditation a des effets sur la qualité des produits agricoles...
Les légumes à feuilles vertes contre le diabète
Manger une portion et demie de légumes à feuilles vertes, soit environ 120 grammes supplémentaires par jour, réduirait le risque de diabète de 14 %.
"Je promets de ne manger que ce qui convient à mon corps"
La vision juste de nos besoins et l’action juste en mangeant.
Une pratique bouddhiste toute simple, si simple, trop simple ?
La Cannelle
La Cannelle est un antiseptique et un anti-viral capable de lutter contre les rhumes et les coup de froid. C’est aussi un régulateur digestif.
Du cru, du cuit et du céleri
Peu calorique, le céleri est riche en vitamines et en sels minéraux.
Connaissez-vous la raw food ?
"Brute", "sauvage", "crue" : d’aucuns l’annoncent déjà comme l’après-cuisine moléculaire. Portrait d’un mouvement fédérant des cuisiniers du monde entier.
Thaïlande - Quelques Fruits qui font rêver
Visiter un marché thaïlandais, c’est partir au milieu de fruits délicieux, odorants et parfois inconnus du grand public d’Occident. Nous vous proposons une découverte à vous mettre l’eau à la bouche !
Sa Magesté le Thé - quelques légendes
Quelles voix viennent à nous pour nous conter ces temps d’avant... ces temps qui semblent d’avant tout ? J’ai entendu de multiples légendes avec leur part de vérité rêvée et de mensonge vécu.
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