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Alimentation

Dernier ajout : 12 juillet 2016.

Recetas con grasas (¡saludables!)

Tres deliciosos platos que te aportarán energías y grasas, sin perjudicar tu salud.

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Grasas buenas, grasas malas

En los últimos años, el consumo de lípidos ha aumentado de forma alarmante, pero no se trata de evitar todos los alimentos grasos, sino de distinguir entre los que nos convienen y los que no.

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¡No solo de harina está hecha la repostería!

Con recetas como la que a continuación le ofrecemos queda demostrado que hay humildes ingredientes con los que se logran grandes dulces ¡Buen provecho!

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Alga espirulina

Esta primitiva microalga es uno de los alimentos con mayor concentración de nutrientes que existe en el mundo vegetal.

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Conoce la dieta mediterránea

¿Cuántas veces oímos hablar de la dieta del Mediterráneo como una de las más sanas del mundo? Te presentamos los 9 alimentos que justifican esta afirmación.

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El caso del ’happy meal’ incorrupto

¿Qué pasa si dejas un happy meal de McDonald’s en una mesa y lo fotografías durante los 137 días siguientes? Nada

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El Manifiesto de la Stevia

El "Manifiesto de la Stevia" es un documento promovido por el movimiento Slow Food, con el objetivo de alertar sobre la importancia de esta planta dulce que tiene importantes beneficios para la salud humana.

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Uruguay, el primer consumidor mundial de carne

Los uruguayos son cada vez más carnívoros y en la actualidad consumen 58,2 kilogramos de carne vacuna por año y por persona, lo que los convierte en el primer consumidor mundial, superando a Argentina.

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Col Fermantada o choucroute

Las primeras referencias se remontan al 3000 a. C., cuando los obreros, que hicieron la muralla china, la consumían; su receta fue transmitida a Europa poco después, tras la invasión del pueblo chino. Actualmente los alemanes y algunos países del este del Europa la usan y consideran que su origen es divino.

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Comida, atención y uno mismo

Uno debería de practicar el amor incondicional consigo mismo comiendo alimentos puros y saludables, sólo lo necesario para mantener una buena salud.

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