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Los chinos celebran el nuevo año entre sobres de dinero y fuegos artificiales

Viernes 20 de febrero de 2015

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- Limpiar los hogares es la primera tarea de los que celebran el año nuevo lunar antes de cualquier celebración para “barrer” la mala suerte acumulada.
- Es habitual la entrega de sobres rojos con dinero (hongbao), sobre todo para niños y personas desempleadas, para atraer la prosperidad.



El año nuevo chino es la mayor fiesta en el país asiático en el que la mayor parte de sus ciudadanos cogen vacaciones y aprovechan para pasar unos días de descanso con familia y amigos.

Esta festividad, también conocida como la Fiesta de la Primavera, concentra la mayor ’operación salida’ del planeta, con más de 2,8 millones de desplazamientos en tan solo 40 días, y se espera que los viajes en ferrocarril sean los que más se incrementen, alrededor de un 10%.

Alrededor de 300 millones de viajes se harán en tren, sobre todo por parte de los emigrantes rurales que trabajan en las grandes ciudades y regresan a sus hogares en el campo en sus únicas vacaciones del año.

A pesar de la gran mejora en los últimos años de los servicios de trenes de alta velocidad, avión y autobús, que han ayudado a solventar gran parte de los problemas de capacidad, China es el tercer país más extenso del mundo y todavía es normal que muchos trabajadores migrantes pasen hasta dos o tres díasen el camino de vuelta a casa.

El transporte aéreo contabilizará unos 47 millones de viajes porque cada vez más los chinos de clase media deciden celebrar la entrada al nuevo año en el extranjero.

Casi tres millones de desplazamientos protagonizarán la mayor ‘operación salida’ del mundo en algo más de un mes.

Barrer la mala suerte y dejar espacio a la buena
Limpiar los hogares es la primera tarea de los que celebran el año nuevo lunar antes de cualquier celebración para “barrer” la mala suerte acumulada y dejar espacio para que la buena suerte vuelva a entrar.

Los chinos no tienen reparos a la hora de cocinar la cena que les introduce al nuevo año. En la mayoría de los hogares las mesas de los comensales estarán repletas de ’dumplings’, unas ricas bolitas hechas de pasta rellenas con carne, verdura o marisco. ¡No pueden faltar en el banquete!

El cerdo y el pescado también son típicas comidas de esta cena porque atraen la abundancia para el nuevo año. Además, las gambas rojas, por su curvatura, y los fideos chinos, por su longitud, simbolizan la longevidad.

Los platos típicos que también se pueden encontrar en el banquete para la entrada al nuevo año son la sopa won ton, la sopa tang yuan, el arroz “ocho tesoros”, entradas de pollo y pato y el song gao (un pastel de arroz dulce).

Los dulces como colofón tienen la finalidad de que la entrada al nuevo año sea tan dulce como se come.

Acompañando la cena, los chinos seguirán por televisión la tradicional gala de la Fiesta de la Primavera por el canal estatal CCRV, programa más visto del mundo junto a las ceremonias de inauguración de los Juegos Olímpicos, las finales de los Mundiales de fútbol o la Superbowl.

Aunque ha perdido gran parte de su tirón por la proliferación de cadenas privadas y regionales que emiten sus propias galas, se calcula que la ven una media de 300 millones de espectadores y 770 millones en su momento de máxima audiencia.

Sobres de dinero a niños y desempleados
Tras dejar los estómagos llenos, atrayendo valores positivos para el año 4713, los residentes en el país asiático habrán realizado otra de sus antiguas tradiciones: la entrega de sobres rojos con dinero (hongbao), sobre todo para niños y personas desempleadas, ya que representan la prosperidad para el año que entra.

A la medianoche, los chinos se lanzan a las calles para dar la bienvenida al nuevo año con muchos petardos y fuegos artificiales y se hace visitas a los templos para pedir a la cabra un refrán tradicional: ‘Gong xi fa cai’ (“Te deseo que consigas mucho dinero”).

Los colores son muy importantes para sus ciudadanos y se incorporan en todas las celebraciones que realizan durante los días de fiesta. El rojo es el más simbólico. Según la tradición, este color atrae la buena suerte, la felicidad y la prosperidad.


- Fuente : www.teinteresa.es




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