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Sondage - Bouddhiste et/ou végétarien ?

mardi 29 juin 2010, par Buddhachannel Fr.

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- Bouddhiste et végétarien 17.9%
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- Non-bouddhiste et je mange de la viande 34.9%


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2 Messages

  • Sondage - Bouddhisme et/ou végétarien ? 30 juin 2010 09:30, par JOLLY

    je mange de la viande c’est vrai mais je crois que je vais m’en passer petit à petit . j’ai vu une emission sur les animaux qui sont destinés à la consommation cela m’a dégouté. On leur met des antibiotiques, des piqures de n’importe quoi pour les engraisser .... Il faut que je recherche comment manger à ma faim sans viande ;

    repondre message

    • Sondage - Bouddhisme et/ou végétarien ? 30 juin 2010 13:16, par Isabelle

      Pour avoir une impression de satiété sans viande dans votre assiette, essayez de modifier votre assiette. Par exemple, avec l’été, il est plus facile de commencer son repas avec des fruits frais suivit d’un mélange qui ressemble à un Taboulé.

      C’est à dire : une base de céréales cuites au préalable + tomates et concombres en petits dés + un peu de persil, coriandre et menthe fraiche. Le tout assaisonné de citron et d’huile d’olive (ou autre)et un peu de sel.

      Les céréales au choix et pour varier les saveurs : semoule de couscous, blé concassé, du riz, et le quinoa qui est une chénopodiacée.

      Ajoutez un mélange de blé germé et lentille germé (pour leur protéines).

      Dans ce Taboulé, vous mettez d’autres crudités que vous aimez pour leur saveur.

      Cette assiette est nutritive et le nombre de calorie moindre que celui de votre viande et ce qui l’accompagne.

      repondre message